<2015/10/02>
【Bee‧料理】涼爽蜂蜜檸檬沾醬
季節已經過了中秋,即將進入冷吱吱的冬天。
今天來做個簡單的蜂蜜檸檬沾醬,把握今年最後一抹涼爽風味!
給身體做一次輕SPA吧!
蜂蜜與黃檸檬都具有養顏美容、生津解渴以及幫助維持消化道機能等效果,很適合平常保養用途,尤其是我們這次使用的龍眼蜜,能夠開胃降火、保養滋潤,特別適合女性食用!
蜂蜜檸檬沾醬
食材: 黃檸檬*1 蜜匠龍眼蜜*1 作法: 1. 兩大匙黃檸檬汁 2. 加入一小匙的龍眼蜜 3. 均勻攪拌,完成與小編一起這樣吃
【午餐主食】蜂蜜檸檬沾醬x生菜沙拉 濃郁微酸的黃檸檬與甘醇微甜的蜂蜜攪拌後,淋在新鮮生菜上,將蔬菜的鮮甜完整的襯托出來,味道清爽、不油膩,非常適合想吃卻不知道吃什麼的上班族呢如果覺得只有生菜太無聊,也可以在上面灑一些核桃、莓果與黃檸檬果皮,這些都是在便利商店就可以買到的簡單食材。 【午餐飲品】檸檬蜂蜜水 將溫水或冷水沖入蜂蜜檸檬沾醬,就可以成為幫助消化的美味飲品囉! 【平日甜點】蜂蜜檸檬漬 如果還有多餘的黃檸檬,也別擔心無用武之地。
將黃檸檬切片,浸泡在蜂蜜內,只要將蜂蜜蓋過檸檬片,然後冷藏2~3天,就完成了! 平常可以夾一片檸檬漬,沖泡成飲品或是直接食用,都是很不錯的保養飲料哦~ 食譜來源:醬料王:一次給你100道醬料